ビーツをレンジで簡単調理
初めてのビーツなら、まずはレンジ。約400gを600Wで約7分が目安です。
材料
ビーツ 約400g。まずはビーツそのものの味を楽しむなら、仕上げに塩とオリーブオイルを用意します。
作り方
STEP 1｜よく洗って切る
ビーツをよく洗い、1〜3cm程度の食べやすい大きさに切ります。
STEP 2｜耐熱容器へ
耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをします。
STEP 3｜600Wで約7分
電子レンジで加熱し、竹串がスッと通ればできあがりです。
最初の食べ方は、塩＋オリーブオイル
温かいままでも、冷ましてからでもOK。ビーツの自然な甘みがわかりやすく、サラダやスープへのアレンジもしやすい食べ方です。
※ビーツの大きさや切り方、電子レンジの機種によって加熱時間は変わります。様子を見ながら追加加熱してください。