まるや編集部、Ｔ

下茹でなし・レンジなし。生のビーツから、フライパンひとつで香ばしく仕上げる簡単レシピです。ビーツは薄く切れば、生の状態からでもフライパンだけで調理できます。最初に少量の水で蒸し焼きにして火を通し、最後ににんにくとバターで香ばしく仕上げます。...